30年度（2018）　上越支部活動紹介

30年度活動計画・報告

1.公益１事業・・・『県民の健康増進・疾病予防の支援及び啓発に関する事業』

　　　講演　『スポーツ栄養毎日の食事を意識して競技力向上を目指そう』

: 　第一部　　：ヨーグルトと健康～プロバイオティクスとしての可能性～
  　　　　　　株式会社明治研究本部研究戦略統括部学術・臨床部大力一雄氏
  第二部　　：知ってトクする！スポーツ栄養
  　　　　　　（公社）新潟県栄養士会公認スポーツ栄養士石墨清美江氏
  開催日　　：平成３０年８月５日（日）１０：００～１２：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　報告　アンケート
  場所　　　：上越市市民プラザ

2.公益２事業・・・『栄養士の活動のため、科学的かつ高度な知識と技術を得るための事業』

①上越支部研修会

: 事例発表　：『減塩について各部会の取り組み』
  　　　　　　○学校部会 ○地域活動部会 ○行政部会 ○医療部会 ○福祉部会
  開催日　　：平成３０年５月１２日（土）　報告
  場所　　　：上越市市民プラザ第一会議室

②福祉部会

: 事業テーマ：管理栄養士・栄養士の資質向上、施設間の連携強化
  事業目的　：福祉施設栄養士の日常業務に関する情報交換を通して知識・技術の
  　　　　　　理解を深め、給食・栄養管理を円滑に行い、ご利用者一人ひとりの
  　　　　　　栄養改善や食生活の質の向上をさらに推進することを目的とする。
  実施日時　：平成３０年１１月２７日（火）１０：００～１２：３０　報告
  実施場所　：特別養護老人ホーム　さくら聖母の園
  事業内容　：日常業務に関する意見・情報交換